山东博山以制作琉璃和玻璃工艺品闻名。明清时,曾作为贡品进入宫廷。在博山,一种琉璃“花球”别有特色,多做成文房镇纸,有的也同动物连在一起。因其晶莹清澈,色彩艳丽,非常讨小孩子喜爱。
最可口:比起玩更想咬一口的面塑和糖人
乡土玩具中有这么一类,十分特殊,它们做成玩具后不仅可以供孩子们玩耍,还可以食用,一举两得。
比如面人,用糯米粉加染料、由专业艺人所做的各种人物,因形象逼真、光润,十分有趣;还有面花,出自农村妇女之手,多为庆祝节日和孩子生日的礼物。
山东烟台一带,正月十五有一种“豆面灯”,是用豆粉做成各种动物形的小灯,点亮后置于全家的各个角落,以示吉祥。在山东冠县,有一种“面老虎”,传说古代地广人稀,狼群为患,常来伤害人畜。当地人就用面粉捏成老虎的形状,辟除狼患,后来竟连村名都由“狼庄”改为“郎庄”。此外,山东曹县有一位捏面人的老手艺人李金玉,战争年代被滞于台湾,后来就在台湾捏面人,非常受台湾小朋友欢迎。李金玉考虑到孩子们的安全,还特意把面人原料配方改了,并在里面加上糖和香蕉油,有的小孩子玩完后,就真的把面人给吃了。
俗语称“味不过五”,酸、苦、甘、辛、咸五味,滋味不同,使人产生联想。五味中,人们以甘为美,以美为甜。对于儿童来说,甜甜的“糖玩具”比“面玩具”更受欢迎。
糖玩具所用的食用糖主要是麦芽糖和甘蔗糖,所做的玩具不论什么题材内容,多统称“糖人”。糖人多出在四川,山东也不少。在山东曹县有个孙老家镇,旧时本地人祭祖总要图个排场,抬高祖宗的地位,墓前也要有个牌坊。但并不是人人家里都可“炫富”,于是那些普通人家就用糖模具做成大官和牌坊替代。不过,这些都不是糖人最主要的“功用”。事实上,糖人的方便在于“两用性”,即可以给孩子们玩,孩子玩够了,一口吃掉,把馋也一起解了。