东莞阳光网讯 中秋佳节即将来临前，昨天（9月12日）上午，莞城市桥社区举办了“浓情中秋”冰皮月饼和灯笼DIY制作活动，共30多位辖区妇女参加活动，提前感受中秋节欢乐的气氛。
当天，活动中，市桥社区社工首先介绍了此次活动的相关内容，并向现场参加活动的妇女们提问了一些关于中秋佳节的来源和各地风俗习惯，每位妇女都踊跃回答，气氛十分融洽。
随后，由社区志愿者教导大家如何制作冰皮月饼。在志愿者详细地讲解下，每位妇女都迫不及待地开始动手制作起了月饼。期间，她们一边相互探讨着做法，一边熟练地揉面团、包馅料等，并挑上自己心仪的雕花模具，给月饼印上了漂亮的印花。虽然都是第一次动手制作冰皮月饼，但妇女们都做得有模有样，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，她们都表现的异常兴奋和满足。最后，妇女们还跟着社区工作人员兴致勃勃地学做灯笼，感受传统节日氛围。
据社区方面介绍，举办本次活动，主要是为了增进社区妇女之间的沟通，促进妇女的动手能力，让大家充分感受到节日的快乐。
市桥社区社工李靖琳：“首先是提升他们的动手能力，然后丰富我们社区的文化，还有就是促进他们之间的交流和沟通。让他们自己去做月饼，今年第一次让他们动手做，就让他们亲手体验一下。”
参加本次活动的蔡女士是第一次学做冰皮月饼，她表示，活动的形式十分有趣，也让自己对做月饼有了更多的认识。
蔡女士：“像这种便民的活动，我觉得很好，让大家认识月饼是怎么样做出来的，而且我今天第一次知道原来冰片月饼的皮是那么冰凉的，小孩子也很喜欢玩，像我们以前也都从来没做过月饼，觉得很新鲜。原来做冰皮月饼的馅料是可以变化多端的，还有那种图案可以不断地更换，我觉得挺特别的。”（刘倩 叶浩文）