小本创业什么项目好？爽舌尖芽苗菜市场前景光明。科技苑爽舌尖芽苗菜发现：近年来，日本、新加坡、泰国、东南亚、美国、欧盟各国以及我国的香港地区，均对活体芽苗菜的营养价值和药用价值进行了深入广泛的研究，根据2014年联合国世界健康组织联盟科学调研结果反馈信息，活体芽苗菜属于绿色无公害有机食品，而且有特殊的医疗保健功能的保健食品。发达国家及地区普遍赋予了活体芽苗菜神奇的抗疲劳、抗衰老、抗癌症，减肥、美容等多种功能。那么芽苗菜到底怎么样呢?
科技苑爽舌尖芽苗菜将从以下2个方面进行分析：
(1)更易吸收的丰富营养 ：活体芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转换。比如在水解酶的作用下的高分子向可溶性小分子转化的过程，因为人力因素，让人体更易吸收植物中的多重营养。因为转变，芽苗菜不仅呈现美观的光泽，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。
另外，活体芽苗菜还比原料(如种子)增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12 可增加10倍;种子中不含维生素C，而活体芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克苗菜含维生素C 20~30毫克。在活体芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，同时还有独特的微量元素。如香椿芽中含有与性激素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常生理活动所必需的。另外，活体芽菜在发芽过程中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人休整吸收。
科技苑爽舌尖芽苗菜营养学家指出：人体每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物性蛋白则只需要30克，而在发芽过程中活性植物蛋白仅需要15克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。
(2)附加特殊医疗保健功效：科技苑爽舌尖活体芽苗菜属弱碱性食品，食用后消化水解产生的盐基可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，经常食用活体芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。另外，活体芽苗菜中还含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，防止便秘;活体芽苗菜是低能量高营养的绿色食品，经常食用能降低血脂血糖，并有减肥效果;芽苗菜含有大量的维生素C，可以提高人体免疫力，预防坏血病。
据荣获国家科技进步奖的中国活体芽苗菜创始人，同时也担纲中农华丰技术总监的张德纯教授讲述，中农华丰科研团队每年都会研究新的功能更强爽舌尖芽苗菜。例如2015年新升级的富硒爽舌尖芽苗菜，就通过调整营养液与微电脑的参数，让所辖芽苗菜充分摄取微量元素，从而帮助人体补充更多平时难以补充的营养素。
每种活体芽苗菜都有自己独特的保健功能。例如荞麦芽苗含有芸香甙，对高血压和糖尿病都有一定的防治效果;苜蓿芽苗含有钙、钾等矿物质和多种维生素，对关节炎病、营养不良症状和高血压等都有良好的疗效。如枸杞的嫩茎叶可治疗夜盲症和干眼病，枸杞果中含有锗，对防治癌症患者一定的疗效;香椿芽水煎剂可治疗皮肤病，香椿的特殊香味可增进食欲。
经过记者的分析，您是不是也对这神奇的芽苗菜产生了浓厚的兴趣?饮食健康，已成为现代人餐桌必须重视的头等问题。今天你吃对了么?科技苑爽舌尖芽苗菜，让你轻松每一天。
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