原标题：创业城附近大集有餐饮摊点20余个，记者暗访发现——
露天集市“现制美食”有点脏
露天集市食品制作大都“徒手”操作。
近日，有市民反映，在创业城旁的和安街集市上，有些商贩贩卖的现制熟食、手工大饼，色泽诱人，但卫生堪忧。
就此，记者来到该集市暗访，发现这个L形集市中有熟食、大饼、小笼包等餐饮摊点20余家，卫生情况着实堪忧。
在一个熟食摊位前，摊主竟用抹过汗水的手直接给顾客抓熟食。顾客问他，咋不戴手套呢？他说“忙蒙了”，随即用油乎乎的手拧了一把鼻涕。
在一个煎饼摊的后面，一名男子正在赤手和面，和了几下，便从摊床上抄起一块鸡脖子，津津有味地吃了起来，继而腾出一只手，继续和面。
在一个烤玉米饼的摊床旁，摊主正在修理三轮车，旁边的女子示意他“面不够了”，他便用沾有油污的手直接和起面来。记者发现，他用来和面的塑料桶，竟是一个涂料桶。
以前，市民王大爷经常在集上给孙子买吃的，尤其一些饼类的食物，看着颜色就让人食欲大开，而且闻着香，吃着甜，孙子特别爱吃。
但是，孩子经常拉肚子，而且体质变弱，他便对这些小食品产生怀疑。后来，他发现有的饼子有糖精的味道，才不再购买。