蛋白质就像是身体的原料,维生素、矿物质就像身体的工人,负责推行人体工厂的代谢力。产后妈咪,只要注意将上述五大营养元素,尽可能补充足够,则无论是哺乳或产后恢复元气,都会具有极佳帮助。料理步骤:起锅热油,将上述洗净的食材依序拌炒至熟,洒少许盐巴调味食用。
蛋白质就像是身体的原料,维生素、矿物质就像身体的工人,负责推行人体工厂的代谢力。「淀粉(醣类)如同木材,另外还需要能让它燃烧的燃料,工厂才能运转,因此少不了脂质(脂肪)作为柴火的燃料,以协助人体工厂运作产生热量,以作为人体工厂运转的原动力。
因此产后妈咪,只要注意将上述五大营养元素,尽可能补充足够,则无论是哺乳或产后恢复元气,都会具有极佳帮助。另外,五大营养素对产后妈咪来说也是缺一不可,且蛋白质需求量也会比平常要来得高一些,热量需求也比平常高,约莫每天多500卡左右来估算即可。
妇女产后血量最为亏损,也是体力最需要复元的阶段。因此,东方人着重坐月子,是有其依据的道理存在的。由于东西方的文化不同,饮食及体质也有差异。虽然西方妇女产后可立即下床行动,寒凉冷热均不忌,但多数女性临界更年期时,很快就会展现提早老化等慢性退化性的病理现象。
月子期间自己料理,也应该避免吃一些太油腻或太黏腻的饮食。由于妈咪产后的消化道功能,可能也还没有恢复得很好,很多妈咪也可能有便秘或消化不良的状况。一旦吃得过于油腻或黏腻,像某些糯米做的食物,就会让妈咪感觉更不好消化,而日常若能应避开含咖啡因的食物更好。