高家口古乐 万二烧鸡 黄骅杨氏风船制作技艺
燕赵都市报沧州电(通讯员胡晓磊记者李家伟)记者日前从黄骅文广新局获悉，黄骅市有三个项目入选河北省第五批非物质文化遗产名录。它们分别是高家口古乐、万二烧鸡、黄骅杨氏风船制作技艺。至此，黄骅市已有省级非物质文化遗产15个。
据介绍，黄骅万二清真食品源于清末，历史近二百年。杨氏风船制作技艺是南排河镇大辛堡村杨姓族人几代传袭的手工技艺。高家口古乐流传于黄骅市吕桥镇高家口村，是一种古老的、原生态的民间音乐，距今约六百年历史。
据了解，到目前，黄骅市已有省级非物质文化遗产15个，有桃园同乐会吹歌、高家口古乐、麒麟舞、黄骅渔鼓、渤海渔村剪纸、贾氏青萍剑、五虎棍、高氏迷踪拳、白猿通臂拳、黄骅吊炉烧饼制作技艺、黄骅面花模子雕刻技艺、人工制盐技艺、黄骅面花制作技艺、杨氏风船制作技艺、万二烧鸡制作技艺。 另据介绍，黄骅市有关部门目前正在准备将渤海渔村剪纸、黄骅面花模子雕刻技艺、杨氏风船制作技艺、万二烧鸡制作技艺、贾氏青萍剑申报国家级非物质文化遗产代表性项目。