糖艺作品夺金奖
经过评审们激烈的评审，最终来自江苏的24岁小伙孙乙辉的糖艺作品《龙飞凤舞》摘得了此次雕刻大赛的冠军。孙乙辉告诉记者，他去年才开始学习糖艺，之前一直在酒店做中餐厨师，主要负责热菜。为了不耽误工作，他学习糖艺的时间都是每晚10点到凌晨2点，并制作出了自己的这个参赛作品，这个《龙飞凤舞》用了大约近2个月的时间才完成。
孙乙辉介绍，作品的原材料是德国艾素糖，在经过高温加热后才能做出不同的造型。由于连续用手接触温度高达80℃的艾素糖，所以手上留下不少水泡。往往是旧水泡还没消，新水泡又冒出来。回忆起制作过程，孙艺辉说最难的当属拉丝，鳞片和凤尾都需要反复雕琢。“制作过程中还要除湿，但一台专业机器要上万元，所以他尽量赶在天气好湿气不重的时候做，好在比赛前顺利完工。
非遗项目等你欣赏
除了观看手艺精湛的萝卜雕刻大赛，在今年的萝卜元宵糖球会开设了“非遗博览区”。在萝卜雕刻大赛比赛场的对面，来自天津杨柳青年画、山东高密扑灰年画、四川绵竹年画、河南开封朱仙镇年画等全国各地共18家非遗项目各设展台，为市民奉上“非遗大餐”。今年展区囊括两大板块：板块一为中国年画展示区和民间工艺综合展示区，涵盖了中国年画大全、传承人展示展演、胶东民艺展示等形式和内容。板块二为非物质文化遗产民间工艺展示综合类项目，涉及民间剪纸、民间布衣、中国结艺、陶瓷艺术、绣品工艺等12类非遗美术项目。
为烘托新年的浓浓年味，在今年的非遗博览区第一大板块中，组委会将重点推介中国民俗年画，筹划中国非物质文化遗产年画大全展。“能带着我们家乡的木版年画来参加青岛的萝卜元宵糖球会觉得特别荣幸。”来自山西新绛县的郭全生告诉记者，山西新绛木版年画是国家级非物质文化遗产，从北宋时期就有，制作过程全手工，十分具有观赏价值。郭全生一边拿着一张印有寿星的年画一边向记者介绍，每一张木版年画都要经过一套复杂的制作过程。从最初画稿、刻版，再到磨线、分色、拓模等一整套程序下来，一张A4纸大小的画也要制作近一个星期。“最麻烦的就是上色了，每一次更换一种颜色就要重新拓模，要使用多少种颜色，就要拓多少次模。”郭全生说，但制作出的作品不论经历多少年都不会变色、褪色。
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