盆栽种植的植物也可以吃？这就是吉林省松原市前郭县七家子村菜农陈东魁的新创意---盆栽式精品“微菜”，他将白菜，生菜等农产品种植在精致的青花瓷盆，不仅好看而且可以摘下来吃。
近几年,前郭查干湖冬捕吸引国内游客前来旅游。不少驱车前来在体验冰雪风光的外地游客,都会顺道买几盆陈东魁的“盆栽微菜”。
陈东魁关心时事政治,对“供给侧改革”“工匠精神”等时髦词汇有自己的理解:游客在日本抢购冲水马桶盖,说明中国制造需提高产品质量和技术附加值,改革“供给侧”;工人生产产品应更精致、人性化,这需要“工匠精神”。
“过去种大白菜量多、论斤卖,卖不出去经常烂地里。现在盆栽种菜精耕细作,30、40元一盆卖得比以前还要多。这不也是‘供给侧改革’‘工匠精神’么?”陈东魁说。
和陈东魁住得不远的妙音寺村菜农任传水也是一个“有想法”的人。春节后他在自家大棚里新种了有机西红柿、甜瓜。“全程无化肥、农药,纯手工种植,特别‘金贵’。”任传水说。
“这些有机食品种好后在沃尔玛、家乐福作为高端果蔬的售价每公斤20元到80元不等。”妙音寺村合作社高薪聘用的有机蔬菜种植专家张伟告诉记者。
2015年,妙音寺村合作社仅27座温室大棚里“精耕细作”种植的有机蔬菜、水果就带来上百万元新增收入,全村人均增收19000元。
吉林的农民过去习惯粗放经营、“跟风”种植。乾安县所字镇党委书记于振军告诉记者,早几年前玉米有国家保护收购价“兜底”,农民大量“跟风”种玉米。但近年玉米产量过剩价格持续走低,加上生态环境脆弱,种地农民增收微薄。
在镇村干部引导带领下,村民开始调整种植结构,由大粮作物(玉米)转向杂粮杂豆、反季节有机蔬菜。一年下来,每公顷有机辣椒纯收入10万元,收益远高于玉米种植。仅此一项,所字镇就新增收入近3000万元。
小贴士：
看过菜农的种菜经是不是心痒痒的也想自己制作一些盆栽有机蔬菜呢？下面小编就为大家介绍一下盆栽韭菜种植技术
盆栽韭菜种植过程：
一般来说，经过4个月生长周期,育苗地的韭菜就可以移栽到花盆里,市民购买后在家里种植，一年可以割4茬韭菜。
这时候的盆栽韭菜种在一个长约40厘米、宽约20厘米、深约25厘米的砖红色塑料花盆里，这样一盆韭菜70元一盆。
种植一段时间后，如果市民想施肥，可以将黄豆煮熟后,然后用水泡,经过发酵后,按照1份泡豆水调配10份清水的比例进行稀释，在收割韭菜前进行浇灌即可。
盆栽韭菜如果管理得好,可以生长3年；市民还可以一年换一次土,将韭菜的老根割掉,这样可以让韭菜更好地生长。
除了韭菜，还有诸如黑色小番茄这样的盆栽蔬菜，它不仅色鲜味美，而且对某些疾病还具有预防和治疗的作用。
（第一农经整理）
