看过电视上技艺纯熟的厨师用萝卜雕刻出各式各样的精巧别致的装饰品来摆盘,你一定惊异于厨师的心灵手巧。那么,心动不如行动,现在就跟着我来动手做一个萝卜装饰品——萝卜花篮吧! 制作萝卜花篮所需的材料十分简单:一个萝卜,一把水果刀。制作步骤可以分为两部分:一是制作手提部分,二是制作篮子主体部分。 首先,把圆形的萝卜洗净,擦干,再把它倒立,用刀将萝卜的细根削去,经过修整,使其周围形成圆滑的弧形。其次,从上至下画出中线,中线两侧各留1.5cm左右,纵向切下两刀,分别切到萝卜的1/2处即可。再从两旁横向分别切到第一刀、第二刀的中上处。取下四刀切掉的两块萝卜,剩下的部分是一个半圆形。再将半圆形挖成半环形,这便是篮子的提手。那么,第一部分就完成了。接下来制作篮子的主体部分。上面制作提手的部分完成后,接下的工作就更为简单了:只要把下面半圆形的实心萝卜挖成空心即可。但不要紧贴着边挖,而应和边缘有一定的距离。距离的大小可根据萝卜大小和自己的需要确定。最好不要小于1.5cm,如此一来,一个简单的萝卜花篮便制成了。 当然,上面说的只是制作一个简单的萝卜花篮的主要程序和基本方法。要想把花篮制作得小巧玲珑,更美观、更雅致,还是需要下一番功夫的。譬如,可以将花篮的提手做成拱桥的形状,在“拱桥”较密的两端适当挖成各种形状:叹号形、圆圈形等。在篮子的主体部分还可以做出各种花纹图案,像是花啦,叶子啦,小动物啦,几何图形等等。还可以用定形水果刀在花篮篮口处刻上不同形状的几何花纹样式,比如凸凹相间的波浪状、三角形串联的齿轮状等。花篮上的图案,可以根据不同情况和自己的喜好来设计。要是喜允的话,还可以将花篮染上不同的颜色。 制作好的花篮可以在其中放置不同的植物、塑料花卉或者其它的小东西。这样的花篮,虽不是什么名贵的装饰品,却十分精致小巧,把它放在床头小柜上、茶几上,也很不错呢!
文章录入:刘金堂 责任编辑:刘金堂
上一篇文章: 出人意料的一件事 下一篇文章: 团枝杏子稠