大众网讯(通讯员 颜艳) 12月12日燕山小学五年级一班 “我是小能手—面点制作”课外实践活动,在大家的期盼中如约而至,并取得了预期的效果。
此次活动从组织策划、材料购置、物品准备、面点制作,每个环节都是同学们全程参与、共同完成的。经过家长老师的讲解,大家顺利完成了前期的准备工作,进入到最关键的面点制作环节。孩子们有的和面、有的煮红豆、有的拌馅、有的擀皮……。在家长的点拨下,同学们的操作由陌生到熟悉,造型由七扭八歪到光滑圆润。在大家的齐心协力下,一个个烧麦做好了,有的像吃撑了的大熊猫、有的像小花篮、有的像乒乓球……各式各样、五花八门。再看同学们:李佳堃成了粉面佳人,汤涵钧成了白发老人……。放眼望去, 面粉沾满了孩子们胖乎乎的小手, 铺满了乌黑的头发, 布满了红彤彤的脸颊,齐动手、齐努力,各种开心、各种兴奋荡满了温馨的小屋。接着大家又做了红豆酥、曲奇饼干、水煎包,中西结合,造型多样。同学们品尝着自己亲手制作的面点,脸上乐开了花。
活动结束后,班主任颜艳表示,该班通过前期组织做寿司、包水饺等实践活动,使学生们的组织能力、动手能力和协调能力都有所提高。近年来,燕山小学一直把提高学生综合素质,德智体美劳全面发展,作为教书育人的一贯方向,真正使学生们实现了家校共育,全面发展。