牛油果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49千克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以，欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。
这次给大家带来的是用牛油果做主料的奶昔哦~做出来的成品感觉很像提拉米苏，也可以做成花盆奶茶的样子哦~节日或平时想小资一把又怕胖的爱美女生最适合啦~
用料：牛油果1只、香蕉1根、可可粉少许、牛奶90ml、蜂蜜一勺薄荷叶一小朵
做法：
1. 香蕉去皮切块，牛油果去核去皮切块 ;将所有材料放入搅拌机，倒入 蜂蜜，牛奶 ，搅打均匀至顺滑。
2. 过网撒入好时可可粉在搅拌机里 ，无需搅拌。 直接倒入了透明容器。你就发现有层次感啦。
3. 最后再在撒一次可可粉在表面 ，插上薄荷叶，低脂提拉米苏来啦！
小贴士：
牛奶少一点会浓稠，所以酌情加入牛奶，这样会更像提拉米苏喔喔！