当下什么样的吃法时尚时尚最时尚?答案是“罐装沙拉Salad in a Jar”。
罐装沙拉,就是将五颜六色的蔬菜瓜果、豆腐、鹰嘴豆、松子、藜麦等置入罐子瓶器里。制作完成后,可以冷藏保存四天左右,只要在吃之前轻轻摇一摇即可。
当然,也有外貌协会纯粹为了罐装色拉的美貌而跟风,并且惊呼“吃了这么多年才发现沙拉的正确打开方式”!、“明明可以靠脸吃法,为什么要凭实力”?
罐装沙拉的通用铺层顺序
第1层-沙拉酱
第2层-能浸渍与口感较硬的食材,如胡萝卜、黄瓜、豆角、辣椒、鹰嘴豆
第3层-根茎类蔬菜与水果,如花椰菜、蘑菇、西红柿、鱷梨、玉米、洋葱、水果
第4层-坚果和奶酪,如葵花籽、芝麻、山羊奶酪和切达起士。
第5层-蛋白质,如肉类、藜麦、或鸡蛋。
第6层-绿叶蔬菜,如生菜、菠菜、甘蓝菜。