陶瓷、木雕、泥塑、嵌磁，这些祖辈们的“饭碗”手工艺在当下似乎越来越受到追捧，这些工艺品的创造者们却依然陶醉在他们宁静的世界里而不受干扰。潮州就是这样一座城市，这里的先人们用他们的勤劳和智慧创作了艺术气息浓郁的手工艺制品，世世代代流传的审美哲学影响着后来人，他们一起在创造潮州厚重的人文历史。走进潮州，来一次穿越时空的对话。
潮州，是国家历史文化名城，素有“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉。其工艺美术是手工业和艺术完美结合的产物，是潮州文化在手工业和艺术方面的重要体现。其品种繁多、绚丽多彩、精美绝伦、巧夺天工，被称为“南国之花”而誉满海内外。其中最令人叫绝的代表作是潮州陶瓷、潮州嵌瓷、潮州木雕和潮绣。
嵌上去的民间艺术，传统瓷器的创新
在潮州的许多祠堂庙宇等建筑物的屋脊、檐下、照壁上，人们可以看到许多五彩缤纷的主体图案，这就是用彩色瓷片镶嵌成的各种或平面，或浮雕型、或立体的花鸟虫鱼造型图案、人物故事屏画。这就是俗称“聚饶”、“贴饶”、“扣饶”的潮汕建筑装饰艺术之一的嵌瓷。以色彩浓艳，质地坚实，尤其是久经风吹日晒毫不变色的特点而著称，是利用废瓷片嵌贴在建筑物屋脊、墙体，起装饰作用的一种汉族民间美术。智慧的潮汕人民通常会选取美好吉祥的题材借此表达自己对美好生活的希望和追求。多以花鸟鱼虫，历史传说和戏剧人物入题，和美轮美奂的潮州古典建筑水乳交融，有一种和谐共融交相辉映的美感。
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