原标题:面塑进酒店——非遗展示新窗口
街头巷尾,民间艺人现场制作面塑的场景,人们已经习以为常。然而在南京绿地洲际酒店大堂内,也有这样一个面塑展位,展位的主人名叫王燕,以前的职业是厨师,现在是专职面塑师。
王燕与面塑结缘是在1998年,当时来南京求职的王燕与丈夫刘嘉祥在求职时相遇,刘嘉祥拿手的绝活是厨艺雕刻,王燕被这门手艺深深吸引。在刘嘉祥的指导下,她每天利用午休时间学习雕刻和面塑,苦练2年时间,从一名普通的服务员变成了面点厨师,同时也收获了爱情。2010年,南京绿地洲际酒店开业,王燕加入了酒店的厨师团队。
面塑艺术是江苏省级非物质文化遗产,正契合了酒店“深入洞悉,本地文化”的理念。2013年,酒店特别在大堂设立了面塑区域,让王燕可以全身心投入到面塑创作中来。
这些充满神韵的面塑作品,获得中外宾客的一致好评,特别是外国客人喜爱有加。王燕还为入住酒店的客人提供自身像面塑等个性定制服务,每周还教客人学习这门传统艺术。在青奥期间,黑山共和国总统携夫人下榻酒店时,在她的摊位前驻足观看她捏制的《金陵十二钗》面塑。临行前,酒店将这套面塑赠送给总统夫妇,作为他们莅临南京的美好记忆。王燕说,她要在这个崭新的窗口一直把面塑做下去,把这份文化传承下去。