青岛日报/青报网讯 萝卜·元宵·糖球会盛大启幕之际，浮山所启于明初、有600多年历史的正月十三文化山会也进入最后的筹备阶段。即将于2月17日（正月十一）在闽江三路浮山所1388文化街拉开序幕。而正月初九，老青岛山会上的地道美食——香油果子，也在位于1388文化街的CHINA公社里新鲜烹炸出锅，散发着难以抗拒的馨香味道和绵延600年的民间烟火气。
据《浮山所志》记载，浮山所村山会通常在农历正月十三日开启，俗名“香油果子会”。它与四方村海云庵的糖球会、杨家村清溪庵的萝卜会（现东镇萝卜会），并称青岛地区“三大山会”。虽无明确文字记载，但当地人口耳相传，山会之日，商贩们纷至沓来，设摊串巷兜售小商品。最多的是卖油炸食品的商摊，其中以“油条”（当时称“香油果子”）和“油炸面鱼”为主， 所以山会又名“香油果子会”。
延续这一传统，从2月17日起，正月十三文化山会将聚集来自全国各地的小吃，除了主打的香油果子、面食卡花，还有萝卜、元宵、糖球、烧烤、川味小吃等各色传统风味小吃，京城的爆肚和知名的庆丰包子也在其中；此外还有作为民间工艺品的泥老虎、糖人、面人、布艺等传统杂耍玩具，日用百货、土特产品。尤其值得一提的是，今年山会特别在云霄路设置了十余家萝卜摊，方便市民集中购买各类萝卜。
正月十三，1388文化街上老转村的大门口将搭建舞台，举行传统的祈福上灯仪式，开启丰富多彩的文化艺术活动：有集结了茂腔、柳腔、吕剧等戏曲名段的地方戏曲票友会，将邀请票友与名家同台献艺；狮王争霸赛，以舞狮重现传统山会的繁华热闹；木偶戏、川剧变脸、剪纸能手表演、泥人、面塑等来自各地的民间艺人，也将汇集这条拥有600年历史的老街，与一年一度的中国精品书画奇石展一起，让市民体验新旧年俗的融合。
另据悉，山会还引入了“互联网+”服务，推出《意帮管家》购物平台，方便市民网带世界美食，也为传统的民俗山会注入了新活力。
“浮山所“正月十三山会”的由来
虽无文字记载，但村民世代相传是：明洪武二十一年（1388）设置了 海防重镇“浮山备御千户所”，先后派遣了9名千户和4名百户率兵在此镇守海口。这些千户、百户们世袭为官，永享俸禄，所以在每年农历腊月时，就选派代表去京城向皇帝贺岁、谢恩，然后驱马于农历正月十三日返回到家。是日，浮山所的诸千户、百户和所有 士兵、军户，举行隆重仪式迎接这些代表的归来，久而久之，这一天便成为浮山所军民的一个重要日子。洪熙元年（1425），朝廷为体恤各卫、所军官长途跋涉之劳顿，遂将来京贺岁之例免去，令其在各卫、所的真武庙中，设“皇帝万岁、万岁、万万岁”之牌位供正月初一日朝拜。自此，每逢农历正月十三日，仍举行隆重仪式和庆贺活动，于是，便形成了正月十三日的浮山所山会。
旧时的浮山所山会，热闹非凡。正月十三日清晨，庙门大开，荒草庵和附近庙宇的道士们齐集真武庙内，敲钟击磬，齐声诵经，庄严肃穆。各姓家族的锣鼓队簇拥着本族长者，到庙内皇帝牌位前磕头进香，村民也纷纷前来跪拜，香火缭绕，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。
山会之日，浮山所村西北的真武庙大院、及前边广场、农家场院和大街小巷，人山人海，万头攒动。周围各村的高跷队、旱船队、龙灯队等，都来献艺祝贺，他们各显身手，博得阵阵喝彩声。中午时分，这些来献艺的邻村村民，都被当作贵宾由村长恭恭敬敬地安排在各农户家，受到热情的款待，加深了各村之间的乡谊里情。
山会之日，浮山所村的每家每户都有亲戚来聚会，这些姨表、姑表、舅表亲戚们，从远近的许多村庄到来，大家欢聚一堂，共叙家常，其乐融融，其情绵绵。商贩们也纷至沓来，设摊串巷兜售各种商品。山会最多的是卖油炸食品的商摊，其中以“油条”（当时称香油果子）和“油炸面鱼”为主。赶会的、走亲的、献艺的都手提着这些食品返回，所以村民们把正月十三日的山会，称之为“香油果子会”。
“祈福上灯”习俗的由来