收假归来,吃货们还好吗?有木有患上“假日综合征”呀?俗话说新年新气象,猴年已到,《吃货日记》也将为大家带来更新的美食体验。本期,为大家送上的是来自吃货网友“小文&Miss Beau”的日记,让我们牵起手,一起向美食迈进吧!
【小文&Miss Beau的日记】
巧克力、蛋糕、布丁、奶酪......甜食,是治疗抑郁、放松心情的“灵丹妙药”,大多人在犒劳自己的时候总喜欢来一点甜甜的美味,忘记减肥、忘记塑身、忘记华丽的衣服,例如我啦~尤其对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”。
其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己,其实内心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一层坚硬的壳,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。所以,懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人;要让心爱的她感到甜蜜,就为她准备一道特别的甜品吧!
最浪漫——提拉米苏蛋糕
提拉米苏(Tiramisù)在意大利语中就是“带我走”。传说提拉米苏(Tiramisù)有一个很浪漫的故事,战乱时有一个意大利士兵要离开家去前线打仗,他的妻子就把家里存的面包、饼干、奶油和黄油一古脑儿地打碎拌在一起,给丈夫带走。
有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美;还有人形容第一次入口时,身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下。对于这些我只能说可能我还没能达到这个高度,但不得不说芝士与鲜奶油的清爽奶香、蛋与糖的甜润、手指饼干的绵细、咖啡的苦甘、朱古力的馥郁、酒香的醇美醉人,多重层次与滋味在此交织融合,各种感官与知觉,都在一块小小的Tiramisu里同时获得体验和满足。