服装设计与工艺专业
服装专业是学校的传统专业,学生在校重点学习服装设计与制作、服装加工和纺织装饰艺术品制作等内容。开设的课程主要有:服装设计、服装效果图、服装结构制图、高级服装缝制工艺、服装工业流水作业、服装手工艺、纺织装饰艺术品制作等。为拓展学生知识广度,每学期学校还会另开设一门选修课程:如服饰配件设计、布艺品设计、服装DIY、家居饰品设计、服装礼仪、服饰搭配及化妆等,学生毕业可取得服装设计定制工等级证书。学校服装专业共有专业教师4名。其中,张海燕毕业于山东工艺美院服装设计与制作专业,多次荣获“教学能手”“优秀班主任”“先进个人”等荣誉称号,其优质课、教学论文、案例多次获校、市、省级一等奖;马云鸽毕业于湖南工程学院服装设计与工程专业,曾从事服装设计、服装生产管理、销售等方面的工作,有丰富的实践经验,设计的作品多次在服装设计大赛中获奖,优质课、教学论文等也多次获奖。
服装专业以培养中、高级技术应用型人才为目标,注重技能训练和产教结合,形成了学校实训、工厂实习和就业的产教模式。学校与多家服装企业建立了合作关系,近年来,毕业生就业率达100%。工艺美术专业
工艺美术专业是学校的特色专业,包含装潢设计、传统工艺两个专业方向。
装潢设计方向,主要学习装潢设计的基础知识和专业知识,包括构成基础、图案、包装、展示设计、平面广告创意,计算机组装与维护、Photoshop图像处理、CorelDraw专业绘图设计、AutoCAD制图、打印机等外设的使用等,培养具备较强实际操作能力和较强适应能力的广告设计与制作、装潢设计与制作的中、高等技术人才。
传统工艺方向,主要学习传统工艺的一般常识和基本知识,包括艺术概论、中国工艺美术史、世界工艺美术史、素描、雕塑、织绣、装饰、书法等;掌握部分民间传统工艺的制作方法,培养熟练掌握传统工艺品设计、制作的中、高等人才。
该专业现有专业任课教师7名,师资结构合理,教学经验丰富,多人次在各级优质课评比中获得一等奖。教研组长禚基娥在第三届全国特教学校教师信息技术大赛综合应用能力听障组决赛中获特等奖。作为市优秀教研组,组内教师在各级各类美术活动中多次获得“优秀指导教师奖”,几十篇论文分获全国、省市级论文评比一等奖。
工美专业高考方向的学生,高考升学率和就业率均为100%。二十余名学生被北京联合大学、长春大学特教学院、郑州师范大学等高校本科一批次录取,六十余名学生被北京联合大学、中州大学、南京特教职业学院等高校专科录取。中餐烹饪专业
中餐烹饪专业是学校结合餐饮市场的发展及听障学生的特点,开设的适合听障学生的特色课程,就业方向以各类餐饮企业(如宾
馆、饭店、招待所等)、单位食堂、食品加工企业(入超市、快餐、工厂等)等岗位为主。除自主创业外,部分学生现已在济南鱼翅皇宫、蓝海大酒店、金都大酒店、舜和国际酒店等就业,毕业生连年就业率100%。
在教学中,中餐烹饪专业采取实践为主、理论为辅的教学方法,总结多年的教学实践经验,针对听障学生特点,制定了适合学生的《中式面点》《西式面点》等校本教材。主要开设中式面点、西式面点、中餐烹调—热菜、中餐烹调—凉菜等课程,同时,开设蛋糕裱花、餐巾折花、面塑、雕刻、水果拼盘、时尚点心、时尚冷饮等多门选修课程。
中餐烹饪专业教师均为高等院校烹饪专业毕业,本科以上学历,具备较高的专业技能水平。其中,杜雪帆毕业于济南大学烹饪与营养专业,特级中式面点师,工作10年来一直从事烹饪、面点教学工作,2011年被山东省残疾人技能大赛聘任为评委;李真,毕业于济南大学烹饪与营养专业,一级中式面点师,从事听障职专烹饪、面点专业教学和班主任工作十余年,多次带领学生参加面点师技能考试和专业展示工作。中医康复保健专业
中医康复保健专业成立于1996年,师资力量雄厚,8位专业教师均系中医药大学本科及博士学历,均具有医师资格证、职业医师资格证和高级按摩师证,具备丰富的教学经验和临床技能,所撰写的论文多人次获国家、省、市一等奖。
教学中,开设的课程有中医基础、经典医籍、按摩学基础、正常人体学、内科按摩学、保健按摩学、儿科按摩学、伤科按摩学、妇科按摩学、经络腧穴学等,主要针对医疗按摩兼顾保健按摩,以培养学生掌握一技之长为教学目标,同时教育引导学生学医做人、服务社会。学校先进的教学设备和完善的教学体系为学生接受康复保健专业训练提供了强有力的保障,特别是,2002年成立的按摩诊所,是一个集医疗、保健于一体的大型按摩诊所,作为教学实训基地,已成学生理论学习与临床实践相结合的重要平台。
如今,该专业培养的百余名身残志坚、残而有为的优秀毕业生,均已在社会上安身立业,顺利地回归主流社会,毕业生就业率100%。
- 评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
-